Enfermera de profesión se define como pastelera y cocinera Youtuber. En Cocina Para Todos comparte vídeo-recetas fáciles de hacer y explicadas paso a paso.
Acaba de publicar el segundo libro de Cocina para todos - 100 recetas fáciles, rápidas y económicas. Este libro es perfecto si se buscan nuevas ideas a la hora de cocinar, ya sea para el día a día u ocasiones especiales con amigos y familiares.
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COME VIVE VIAJA nace de la ilusión y el interés por transmitir todo lo que Irene ha aprendido en estos años sobre la comida, la vida y los viajes.
En el blog ofrece ideas de platos fáciles y sencillos, compartiendo recetas que forman parte de su día a día. Uno de sus propósitos es demostrar que la alimentación saludable es posible disfrutando de cada bocado. La idea de compartir sus viajes en este blog surge porque muchos conocidos y amigos le pedían consejos sobre los sitios que han visitado. A través de mis viajes, quiere inspirar a sus lectores.
En COME VIVE VIAJA encontrarás inspiración para hacer recetas fáciles y saludables, consejos para tus viajes y toda la ayuda que necesites para COMER VIVIR y VIAJAR.
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Dámaso Vélez, nacido en Madrid hace 45 años, puso en marcha su blog de cocina, "La cocina de Masito", en noviembre de 2013, con la idea de que sus hijos pudieran acceder de forma fácil a las recetas de cocina.
Sin estudios de cocina, afirma que sólo cocina "por afición y porque me apasiona".
Desde 2016, fecha en la que abrió el canal de Youtube de su blog, ha sumado más de 660.000 suscriptores. En Facebook cuenta actualmente con casi 675.000 seguidores, y con 51.000 en Instagram. Dámaso Vélez repite experiencia en AOVE Blogger tras su participación en la edición de 2018 y 2019.
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Vanesa trabaja como autónoma y es la autora del blog Cocinandome la vida. Es diseñadora gráfica, social media y creadora de contenido para marcas. También compagina su trabajo con sus blogs, el gym, su bebé y familia y con varios estudios.
Crea este blog tras la petición de muchos amig@s para compartir con ellos y ahora se encuentra compartiendo con el mundo entero. En su blog y perfiles encontrarás sobretodo recetas. Ricas sanas y sin obsesiones. También consejos, tips, motivación y todo aquello relacionado con una vida sana.
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facebook.com/cocinandomelavida
Belén Casal, licenciada en Derecho y diplomada en Dirección de empresas y actividades turísticas, dedico actualmente todo su tiempo y su pasión a la cocina y a la fotografía y al estilismo culinario.
Desde 2011 es editora del blog ‘Cupcakes a gogó’ y también crea contenido digital para otras webs, marcas y en todas las redes sociales. Disfruta de las recetas de siempre, de las elaboraciones sencillas pero llenas de carácter y asegura que “no podría elegir entre fotografiar o cocinar”.
Viajera incansable siempre con su cámara réflex al hombro y su cuaderno donde apuntar nuevas recetas y sabores, Belén intenta plasmar en sus recetas y fotografías vivencias y momentos especiales, haciendo de cada uno de sus trabajos algo único y especial. Enamorada de todo lo que signifique tradición y calidad, el aceite de oliva y todo su proceso de elaboración le parece “absolutamente fascinante”.
Belén Casal repite experiencia en AOVE Blogger tras su participación en la edición de 2019
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Cristina Ramírez de Arellano, autora del blog “Un pedacito de cielo”, tiene 49 años y vive en Ciudad Real. Es creadora de contenidos digitales y fotógrafa culinaria. Actualmente está completando sus estudios de Dirección de Cocina.
Su andadura con los dulces, comenzó cuando era preadolescente junto a su padre. Años más tarde, tomó contacto con unos misioneros de Estados Unidos que trajeron consigo un tipo de repostería inédita en la Ciudad Real de finales de los 80: Carrot Cake, Brownies, Cookies...
“He sido totalmente autodidacta, me he formado siguiendo blogs y devorando todo lo que estaba a mi alcance sobre repostería, y mucho ensayo y error. Hasta el año pasado, en el que comencé mis estudios de Dirección de Cocina”, sostiene la autora de ‘Un pedacito de cielo’. Aparejado a tener un Blog de Repostería va la fotografía gastronómica, su otra gran pasión.
“La fotografía me permite sacar mi lado más artístico y poder transmitir sensaciones y emociones a través de ella y de mis platos. En cuanto a la cocina, creo que es una de las maneras más bonitas de expresar el amor hacia otra persona. Quizás por eso hago repostería principalmente, porque el postre es la guinda del pastel en toda reunión o celebración”, manifiesta.
Cristina Ramírez repite experiencia en AOVE Blogger tras su participación en la edición de 2019.
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facebook.com/unpedacitodecielocr
Con 35 años de historia, este blog busca restaurantes, tiendas delicatessen y bodegas.
Su curiosidad compulsiva, vocación esteta y sus soliloquios internos de construir frases fueron el germen de que José María Toro Soler, Licenciado en Filosofía y Ciencias de la Educación (Sección de Ciencias de la Educación) creara lo que hoy es el bloghedonista.
Un sitio de experiencias y conocimientos de lugares secretos y en primicia.
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Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y control de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario.
Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la “Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas” en CIOMijas, y el “Certificado Profesional de Sommelier Internacional” por la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB).
Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Gourmet Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige.
Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Gourmet y Diario Sur. En radio, conduce el programa “Momentos Gourmets” en COPE. En televisión, colabora en Canal Cocina (AMC Networks International) y es presentador del “Rincón Gastronómico” en RTV Marbella.
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