Arranca la quinta edición de aove blogger España 2020 Que organiza la diputación provincial de Jaén
Un recorrido por el paisaje olivarero de la provincia de Jaén de la mano de ocho chefs locales, ocho bloggers y los ocho aceites Jaén Selección 2020
Los invitados visitarán diferentes almazaras dentro de la provincia y como cierre de su visita cocinarán un plato inspirado cada uno en la carta de un restaurante jienense con uno de los aceites Jaén selección 2020
Esta edición que arranca el 21 de noviembre tendrá una importante presencia en redes sociales y se desarrollará según lo vayan permitiendo las normas de seguridad sanitaria de la provincia.
Una acción que tiene como objetivo dar a conocer el aceite de oliva y la gastronomía jienense.
El programa de esta edición consiste en la visita a diferentes almazaras donde se producen los aceites de Jaén Selección 2020 y la elaboración de un plato por parte de los bloggers junto al chef de cada uno de los restaurantes seleccionados.
Esta mañana en rueda de prensa virtual se ha dado a conocer el programa completo del AOVE Blogger España 2020.
Jaén 20 de noviembre de 2020. Esta mañana se ha celebrado al presentación pública del programa completo de la quinta edición de AOVE Blogger España 2020 que organiza la Diputación Provincial de Jaén. Durante la rueda de prensa virtual se han desvelado todas las actividades, visitas y bloggers que forman parte de esta nueva edición cuyo objetivo principal es la promoción del aceite de oliva y la gastronomía jienense.
AOVE BLOGGER ESPAÑA es una iniciativa singular en la que ocho blogueros especializados en gastronomía y con gran visibilidad visitarán la provincia y cocinarán un plato inspirado cada uno en la carta de un restaurante jiennense con alguno de los ochos aceites de Jaén Selección 2020.
El programa de esta edición consiste en la visita a diferentes almazaras que producen los aceites de Jaén Selección 2020 y la elaboración de un plato por parte de los bloggers junto al chef de cada uno de los restaurantes seleccionados.
Estos viajes se realizarán a partir de mañana sábado 21 de noviembre hasta el 13 de diciembre (siempre que las condiciones sanitarias lo permitan).
Una edición más online que nunca
Todos los viajes se podrán seguir desde las redes sociales de la Diputación Provincial de Jaén (@jaenseleccion y @aoveblogger) y desde cada uno de los perfiles de los bloggers invitados.
Además, tras la finalización de cada viaje, cada bloguero compartirá con sus seguidores una videoreceta basada en el aprendizaje de su paso por la provincia de Jaén.
La retransmisión de estos viajes permitirá a todos los seguidores de los diferentes perfiles descubrir la gastronomía jienense del aceite de oliva virgen extra premium y tomar ideas para su próximo viaje a la provincia.
Visitas a almazaras donde se producen los aceites Jaén Selección 2020
La primera parada de cada viaje será a una almazara diferente dentro de las ocho que forman parte de la propuesta de viaje: Balcón del Guadalquivir, Bravoleum, Dominus, Esencial Olive, La Quinta Esencia, Olivo Real, Oro de Cánava y Oleocampo.
Gastronomía y AOVE, un maridaje perfecto
Cada uno de los bloggers va a tener la oportunidad de cocinar una receta con la ayuda del chef de cada uno de los restaurantes seleccionados para esta edición. Esta sesión de cocina se grabará y se difundirá después de cada viaje en los perfiles de redes sociales de Jaén Selección, para dar a conocer la cocina de cada establecimiento y las posibilidades de maridaje de los aceites Jaén Selección 2020.
Junto al chef y blogger, durante la elaboración de cada receta les acompañará un experto gastronómico que comentará y analizará el trabajo realizado. Además se difundirán vídeos específicos sobre cada restaurante y aceite.
¿Quiénes son los bloggers seleccionados?
La selección de blogueros se ha realizado mezclando participantes en ediciones anteriores de Aove Blogger con nuevas incorporaciones, pero siempre buscando que todos ellos estén especializados en gastronomía y tengan gran visibilidad. En total, todos ellos suman más de seis millones de seguidores.
Dámaso Vélez Alonso, de @lacocinademasito; Vanesa Venturas Merino, @cocinandomelavida; María del Carmen García Butrón, @cocinaparatodos; Manuel Balanzino, @gourmetjournal;
Belén Casal del Castillo, @cupcakesagogo; José Toro, @bloghedonista, Cristina Ramírez de Arellano Rayo, @unpedacitodecielo; e Irene Pérez Moral, @come.vive.viaja.
Restaurantes para conocer la gastronomía jienense
En cuanto a los restaurantes también se ha realizado una combinación entre restaurantes veteranos que ya han participado anteriormente en Aove Blogger con algunos de los nuevos establecimientos de la provincia.
| Restaurante | Localidad |
| Mesón Despeñaperros | Santa Elena |
| Moratilla | Villanueva del Arzobispo |
| Palacio gallego | Baeza |
| Noche de Ronda | Cazorla |
| Taberna PacoTite | Torreperogil |
| Casa Herminia | Cabra del Santo Cristo |
| Taberna Lagartijo | Linares |
| La Cantina | Úbeda |
Aceites Jaén Selección 2020 que maridarán esta edición
Los aceites Jaén Selección 2020 que participan en esta edición especial son:
| Aceite | Localidad |
| Balcón del Guadalquivir | Baeza |
| Bravoleum | Villargordo |
| Dominus | Mancha Real |
| Esencial Olive | Begíjar |
| La Quinta Esencia | Jódar |
| Olivo Real | Mancha Real |
| Oro de Cánava | Jimena |
| Oleocampo | Torredelcampo |
AOVE Blogger España
AOVE Blogger España surgió en el año 2016 como una aportación de la Diputación Provincial de Jaén a “Tierra Adentro”, en su interés por apoyar esta feria turística que hace de Jaén durante unos días referencia nacional para los profesionales del turismo de interior. Se pretende utilizar para ese objetivo el creciente atractivo de la gastronomía como elemento motivador del viaje, junto con el gran prestigio del aceite de oliva virgen extra de Jaén y la notable penetración que las redes sociales a través de internet tienen como vía de información para el turista.
Esta iniciativa se ha diseñado para provocar especialmente su incidencia en redes sociales, para ello cuentan con una web específica en la dirección aoveblogger.com y perfiles sociales en Facebook, Twitter e Instagram. Naturalmente a este programa de promoción se sumarán los perfiles de “Jaén, Paraíso Interior” y los propios de los blogueros, cocineros y aceiteras participantes.
Sobre Jaén Selección
El distintivo “Jaén Selección”, creado en 2003 por la Diputación de Jaén, engloba a los mejores aceites de oliva virgen extra jiennenses de cada cosecha. Con el mismo se premia la excelencia en la calidad de este producto. En 2020 se ha otorgado el distintivo de calidad a ocho aceites, un aceite ecológico y siete procedentes del cultivo convencional, todos de la variedad picual. La selección de estos aceites sale de una cata-concurso a ciegas, que se convoca con carácter anual, bajo los criterios de un jurado integrado por profesionales procedentes de los mejores paneles de cata del país. Con este reconocimiento se destacan cada año los mejores aceites de Jaén, provincia que con 66 millones de olivos se posiciona como el principal territorio productor de aceite de oliva del mundo.
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