AOVE Blogger marca un antes y un después en «Tierra Adentro»
El pasado sábado, 1 de octubre, vivíamos dentro de la XV Feria de Turismo de Interior de Andalucía “Tierra Adentro” la primera edición de AOVE Blogger España; muchos habéis sido quienes habéis seguido este evento, tanto asistiendo al mismo para ver cocinar en directo a los equipos participantes como a través de las RR.SS, haciendo así que nuestro hashtag #AOVEBlogger se colocara en segunda posición en la lista de Trending Topics nacionales.
El nivel de esta primera convocatoria ha sido de una altura constatable, trabajo en equipo, gran compenetración dentro de las cocinas, calidad de las elaboraciones y excelentes presentaciones hicieron que el jurado, formado por reconocidos gastrónomos y profesionales del sector, tuviera un duro y complicado trabajo, tanto que les fue imposible llegar a un acuerdo sobre cual sería el plato merecedor de alzarse con el premio y haciendo posible, así, algo inusual en este tipo de concursos, el nombramiento de dos ganadores.
De este modo el bloguero Manu Ruiz (“Cocinando con Catman”) cuyo equipo estaba formado, además, por Pedro Sánchez, jefe de cocina de Restaurante Casa Antonio y el AOVE “Jaén Selección” Castillo de Canena y Manuel Balanzino (“The Gourmet Journal”) junto a su equipo, Juan Carlos Trujillo, jefe de cocina de Canela en Rama Restaurante y el AOVE “Jaén Selección” Olibaeza fueron nombrados ganadores “ex a equo” de este concurso promovido por la Diputación provincial de Jaén en colaboración con Jaén Gastronómico.
Sus elaboraciones, emulsión de naranja y AOVE Castillo de Canena, sardina ahumada y pan y sopa de almidón de patata y AOVE Olibaeza, respectivamente, se alzaron con el primer premio entre los aplausos y emoción del público asistente.
Con la celebración de este concurso, en palabras del diputado Manolo Fernández, se ha generado un evento más, especialmente llamativo, interesante y divertido que además invita a visitar una feria turística de gran nivel, una oportunidad para acceder a los mejores destinos del turismo de interior.
¡Gracias!
